水刀切割不僅僅是水。 雖然術語“水射流”可能表明僅使用水，但實際上，水射流切割是涉及水和磨料物質的混合物的過程。 這種水和磨料的組合稱為磨料水射流。

該過程的工作原理如下：

水刀切割：在傳統(tǒng)的水射流切割中，高壓水流被迫通過小噴嘴，形成聚焦的水射流。 這種水刀可用于切割較軟的材料，如泡沫、橡膠和某些塑料。

磨料水射流：為了切割金屬、石材、玻璃、陶瓷和復合材料等較硬的材料，水射流與磨料顆粒相結合。 磨料顆粒通常由石榴石、氧化鋁或其他硬質物質等材料制成。 在水射流中添加磨料可以切割更堅硬的材料。

當水與磨料顆粒混合時，它就成為一種極其強大的切削工具。 水射流中的磨料顆粒通過磨損被切割的材料（本質上是腐蝕它）來增加切割能力。 高速水和磨料混合物可以進行精確切割，從而實現(xiàn)復雜的形狀和設計。

水射流切割通常用于需要切割高精度、熱影響區(qū)域極小的行業(yè)以及需要切割各種材料而不會對材料產(chǎn)生機械應力的行業(yè)。