平時日常吃的食物有一個保存的年限，我們統一稱他為保質期。水切割機在工作一定范圍內就需要維護和保養，以便設備維修的次數可以降低，不影響日常的生產。

1、水刀切割機也是屬于數控一類的切割機器，盡管是比較智能型的，但是在使用水刀切割機時如果沒有按照 水刀切割機的正確操作規范來進行操作，還是會有一定的危險的。所以在使用時，必須要知道正確的操作流程。 

（水刀配件）

2、注意數控程序是否正確都要提前設定好程序。只有提前對水刀切割機進行編程， 水刀切割機才能按照模擬的軌道運轉，才能夠在切割材料時能夠快速定位和精準地切割，提高切割機的工作效率。

3、注意調整水壓和油壓在水刀切割機進行工作前也要檢查水壓和油壓是否開了閥門，位置是否準確，當然在水刀切割機運作的 過程中也要定時檢查，因為這關系到水刀切割機的刀具的潤滑和降溫。只有合適的正確的水壓才能夠更好的給水刀切割機和 材料同時降溫。

4、定時檢查配件的磨損情況每一臺機器的配件都會在一定的時間內發生不同程度的磨損，所以我們要定時給檢查機器的配件， 視情況而進行更換。水刀切割機的配件我們也要定時檢查它們的磨損情況，并及時更換配件。  

（高精度水刀頭）

       水切割機出現故障時必須停機檢修。日常維護保養時，發現故障件或磨損較嚴重件也要及時更換或維修。而對長期運行的設備，在未出現故障時，也須做定期的維護性檢修。定期檢修必須由專業技術人員按規定的操作程序進行。故障檢修以排除具體故障為目的，日常維護時的檢修也只是針對一些具體零部件的簡單更換或檢修，如密封墊、O形圈的更換，各控制閥閥芯與閥座的研磨與更換等。而定期的維護檢修則主要是針對主機的全面檢查維修，俗稱大修。般是一年一次或根據使用情況按產品使用說明書要求進行。檢修一般分檢查拆卸、更換維修、裝配試車步驟。檢修前應了解一下設備的現狀，如設備運行中曾出現過何種故障、更換過哪些零部件、目前運行狀況如何等。第一步，拆卸時一定要邊檢查邊拆卸，從螺紋面、配合面、密封面直至運動副的檢查。拆卸的零部件應擺放整齊，須更換或維修的零部件應做上標記并記錄，最后統一更換維修。磨刀不誤砍柴工保證機器的良好使用，才能帶來更大的效益。