冷切割是一種常見的切割方法，采用切割過程不產生高溫的技術手段或方法，使被切割物保持原有材料特性，切割過程溫度沒有劇烈的升溫變化，通常溫升不超過40攝氏度。我叫它是安全切割，安全切割的前提是作業過程無高溫、無明火、靜電控制在極低的范圍內（因靜電是無法徹底消除的，只能控制在不能引燃易燃易爆品的能量范圍內。），切割沖擊力應盡量小，切割過程中的摩擦應迅速吸收溫度和靜電。

   冷切割工具有很多種，如水冷鋸片切割機，水冷切割鋸，液壓水冷切割鋸，水切割，線切割等。雖然許多切割工具都能達到冷切割作業的目的，但是在涉及到易燃易爆環境下作業，對作業要求相對要求高很多，像砂輪、鋸片、鉆削等形式已經不能滿足作業需求，因其作業過程存在高溫火花或局部溫升高的危險，如燃氣或炸藥類化學品的切割作業。

許多人在冷切割機具上存在極大的誤區，尤其是安全切割作業，如公安系統、武警消防定位的冷切割機具，由于公安特警、武警消防有些應用是銷毀爆炸物，或者在有可燃氣體的環境下作業，要求應該非常嚴格，但是許多人誤將液壓鋸、燃油機切割鋸、水降溫等離子歸類為安全冷切割機具，這是極其危險的，冷切割與安全冷切割有著至關重要的區別。

   最理想的切割機具為水切割，而水切割又分為超高壓水切割與低壓水切割，由于超高壓水切割存在高壓沖擊與射流高速摩擦產生靜電的危險，只有低壓水切割具有真正意義上的安全冷切割，針對石油、天然氣、化工行業無熱量、無高溫、無危險的切割設備.其原理為將普通水加壓實施對各種材料的切割，因為采用的主要介質為水，故其安全性極佳，同時也環保。