超高壓水切割以極小孔徑噴嘴形成高達音速 2~3 倍的水射流，并混入細磨料顆粒，以高速磨料 水射流切割材料。射流壓力和作業流量是關鍵參數：超過門限壓力時才能具備切割材料的能 力，但過高壓力會增大主機制造難度；流量影響著 水切割的效率，但流量過大則又會引起材料切縫 過大。

    不同于機械刀具逐層進給切削材料，水切割 技術發揮了磨削及沖擊材料的特點，運用流速極 高的磨料射流對材料建立入刀口，結合橫向進給 移動，磨料顆粒法向和切向地對材料表面進行磨 削去除，實現一次性去除材料。由于對被切割材 料表面的側向力小，不會產生任何的變形、裂紋等 缺陷，因而水切割材料斷面的質量較高。