水刀的作業過程可以說是簡單易操作的，掌握一定的技能后，就可以進行簡單的操作了。我們在進行水刀操作前，都要知道一些關于水刀一些性能，它的優點，缺點，最大性能，極限性能，弊端等等，這些都是影響其工作的進程的因素。這些也都是我們在生產作業中除了生產技能的學習外需要考慮的。今天我們來介紹對噴嘴的要求。

       標準試圖將噴嘴以型式、壓力與流量為參量規范成一個平面型譜，以便于用戶選用和提高噴嘴的通用互換性。這一工作先從高壓清洗機產品做起，然而現行水刀控制機構的靈敏性的產品標準難以容納這樣一個龐雜的內容，有待于協調各企業單獨制訂噴嘴標準。現行標準對噴槍規定了l00h連續試驗的要求，要求噴嘴射流非霧化區不小于150mm，運行100h后非霧化區不小于100mm。在特制背景下借助光源目測非霧化區還是可行的。水射流的霧化（噴霧噴嘴除外）是一個共性問題，它的最終表現形式是清洗效率。旋轉噴頭包括二維和三維，無論它們是自轉的還是強制旋轉的，有一個共性問題就是減速調速，不使射流霧化。況且，標準規定依靠目測雖不精確，但這一規定與設計水射流噴嘴的最佳靶距是相吻合的。二維旋轉噴頭（尤其是小直徑噴頭）通常轉速在1500～2000r／min，是合理的，對一定尺寸的旋轉噴頭由于采用了減速機構可使轉速降至l000r／min甚至更低；但對二維旋轉噴頭，因其直徑的差異導致轉速差異很大，尤其小直徑旋轉噴頭由于尺寸的限制，難以成批保證轉速的穩定性，因此只能對射流質量提出定性要求，以保證達到清洗效果。對三維旋轉噴頭，則規定其轉速不得超過100r／min。標準提出三維旋轉噴頭的射流軌跡必須完全覆蓋被清洗表面，這就要求設計中必須注意轉向齒輪的模數與齒數比。另外，使用證明，20~40r/min的轉速是比較理想的。

性能穩定，操作安全，無所不切，非水刀莫屬。