使用高壓水刀和磨料切割金屬和其他材料通常是專門從事此工藝的專賣店或有特殊需求且財力雄厚的大型工廠的領域。 來自 Flow International Corp.（肯特，華盛頓）的新型磨料水刀機使該工藝與線切割 EDM 或幾乎任何其他主流金屬加工工藝一樣容易實現。

水刀系統有兩種型號可供選擇，純水或磨料切割型號，據說可以對一系列材料進行清潔切割。

水刀線與 EDM 技術協同工作，據說可以減少在 EDM 機器上完成產品之前的粗加工和散裝材料去除的生產時間。

水刀切割機適用于精密醫療儀器和設備的制造，這些儀器和設備通常由鈦或不銹鋼制成，需要高精度和高質量的表面光潔度。 水刀還可以加工多種其他材料，包括塑料、玻璃、陶瓷和復合材料。

以高功率泵和先進運動系統的水刀進行演示。 HyperJet 泵的額定壓力為 94,000 psi，據說與傳統的超高壓系統相比，功率增加了 45%。 該公司表示，額外的壓力可以將切割速度提高多達 50%，同時將磨料消耗和零件成本降低多達 30%。

水刀切割機可加工大至 5 × 13 英尺的材料，非常適合制造商、機械車間以及石材和瓷磚車間。

Mid Rail Gantry 水刀切割機能夠用幾乎任何材料生產復雜零件，其特點是有一個外露式槽，可承受高架裝載。 單個磨料射流切割頭是標準配置，第二個切割頭可用于提高生產率。 可以添加鏡像功能以減少零件周期時間。

水刀切割適用于一系列生產運行、原型開發和即時制造。 它旨在加快精密零件的周轉速度，而無需更換工具或進行復雜的夾具安裝。 據說磨料水刀切割光滑的表面光潔度，無需二次加工。